Womanindonesia.co.id – Penting bagi anak-anak untuk makan sarapan yang sehat untuk mengisi bahan bakar tubuh mereka setelah tidur, karena otak dan tubuh mereka masih berkembang. Namun, 20-30% anak-anak dan remaja cenderung melewatkan waktu makan ini.

Sarapan sehat dapat dibuat dengan cepat dan mudah untuk Anda atau anak Anda. Sarapan juga dapat dibuat sebelumnya, dan beberapa dapat dibawa-bawa untuk disantap saat bepergian. Nah, untuk itu simak menu sarapan sehat buat anak yang kami rekomendasi berikut ini.

7 Menu Sarapan Anak yang Sehat

1. Muffin telur dan sayuran

Ide menu sarapan anak yang sehat pertama Muffin. Ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan beberapa sayuran tambahan. Plus, mereka portabel dan mudah dibuat sebelumnya. Untuk membuatnya, campur telur, garam, dan merica dalam mangkuk dan tambahkan sayuran cincang pilihan Anda.

Bagi campuran secara merata ke dalam loyang muffin yang dilumuri minyak dan panggang pada suhu 400 ° F (200 ° C) selama 12–15 menit atau sampai matang.

2. Berry stratas

Ide menu sarapan anak yang sehat kedua Stratas. Ini adalah versi roti panggang Prancis yang lezat. Untuk membuatnya, lapisi loyang dengan enam iris atau potongan roti gandum utuh. Taburkan beri segar di atas roti.  Kocok 6 butir telur, 1/2 cangkir (120 ml) susu, dan 1 sendok teh (5 ml) vanila.

Opsional, Anda dapat menambahkan 1 sendok makan (15 ml) sirup maple. Tuang campuran telur di atas roti dan buah, tutup, dan dinginkan semalaman. Di pagi hari, panggang lapisan pada 350 ° F (177 ° C) selama sekitar 30 menit atau sampai mengembang dan keemasan.

3. Bubur pir dan sorgum

Ide menu sarapan anak yang sehat ketiga bubur pir sorgum. Sorgum adalah gandum utuh bebas gluten dengan tekstur kenyal dan pedas. Campur sorgum matang dengan semua jenis susu dan taburi dengan pir matang yang diiris atau buah musiman apa pun.

4. Pancake protein coklat

Ide menu sarapan anak yang sehat keempat pancake protein cokelat. Buat pancake favorit Anda lebih memuaskan dengan menambahkan satu sendok bubuk protein cokelat ke dalam adonan. Tambahkan sedikit susu jika adonan terlalu kental. Anda juga dapat meningkatkan kandungan protein pancake dengan menambahkan yogurt Yunani, telur, biji rami, biji labu, atau biji chia ke dalam adonan.

5. Bubur labu-quinoa

Ide menu sarapan anak yang sehat bubur labu. Quinoa adalah biji-bijian bebas gluten yang cepat dimasak, dan bubur sarapan ini mengandung banyak vitamin A dari labu kalengan. Rebus satu bagian quinoa dengan dua bagian susu jenis apa pun, lalu kecilkan api menjadi sedang-rendah dan biarkan masak selama 10 menit.

Masukkan labu kalengan, kayu manis, dan sejumput pala dan biarkan mendidih dengan api kecil selama 5 menit. Sebelum disajikan, taburi dengan kacang cincang, gula merah, atau kelapa parut di atasnya.

6. Tahu sayur orak-arik

Ide menu sarapan anak yang sehat keenam tahu sayur orak-arik. Pengadukan tahu adalah pilihan yang bagus untuk siapa saja yang tidak makan telur tetapi menginginkan sarapan berprotein tinggi. Untuk membuatnya, tumis bawang bombay cincang dengan minyak dan tambahkan tahu yang sudah dihaluskan bersama bumbu dan sayuran pilihan Anda. Kombinasi lezat termasuk bayam tumis, jamur, dan tomat, atau paprika merah panggang dan tomat kering dengan kemangi segar.

7. Smoothie buah dan sayuran unicorn

Ide menu sarapan anak yang sehat ketujuh smoothie. Buat smoothie yang sehat dan berwarna-warni dengan memadukan kefir kaya probiotik dengan berbagai buah dan sayuran. Untuk mendapatkan lapisan pelangi, campur setiap makanan secara terpisah dan tuangkan ke dalam gelas. Tarik perlahan sedotan melalui lapisan untuk mengaduknya.

Itulah beberapa menu sarapan anak yang sehat dan bernutrisi tinggi. Semoga bermanfaat!