Susu kemasan terbagi dalam tiga jenis yakni susu Pasteurisasi, susu sterilisasi dan susu UHT, dengan kandungan nutrisi yang berbeda.

Womanindonesia.co.id – Nutrisi terbaik untuk bayi adalah ASI (air susu ibu), karena di dalam ASI mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan untuk pertumbuhannya. Membangun kekebalan dan mengembangkan otak anak.

Susu bubuk diformulasikan mendekati nutrisi yang terkandung dalam ASI sebagai pengganti atau suplemen jika ibu tidak mampu memberikan ASI yang cukup.

Ketika seorang anak tumbuh, setelah 1 tahun, anak-anak dapat mulai makan seperti orang dewasa. Susu bubuk berkurang karena nutrisi anak terutama berasal dari ketiga makanan tersebut. Susu siap minum atau karton susu bayi merupakan suplemen yang sangat baik karena kandungan gizinya yang tinggi, mudah dikonsumsi.

Jenis susu yang harus ibu ketahui

Pada dasarnya, ada tiga jenis susu kemasan untuk bayi, berikut penjelasannya:

Susu Pasteurisasi: Susu segar yang disterilkan dengan panas tidak kurang dari 63 derajat Celcius selama minimal 30 menit.

Susu Sterilisasi: Susu segar yang telah disterilkan dengan panas tidak kurang dari 100 derajat Celcius. Susu ini dapat disimpan selama lebih dari satu tahun tanpa pendinginan, karena mikroorganisme benar-benar dihancurkan oleh panas dari sistem yang disterilkan tanpa banyak mengubah kualitas susu.

Ultra Heat Treatment (UHT): Susu UHT memiliki sejumlah nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan balita, termasuk kalsium, fosfor, kalium, riboflavin, seng, vitamin A dan B12, magnesium, karbohidrat, dan protein.

Susu UHT adalah singkatan dari perawatan ultra-panas dan seperti namanya, susu telah dipanaskan hingga 140 ° C selama dua detik dan kemudian dikemas secara higienis, yang menghancurkan bakteri dan mikro-organisme berbahaya dan juga memperpanjang masa simpan.

Sebagai perbandingan, ketika susu dingin melalui proses pasteurisasi, susu dipanaskan hingga 72°C selama tidak kurang dari lima belas detik dan kemudian segera didinginkan. Jika dibandingkan dengan susu segar dingin, susu UHT memiliki kadar tiamin, vitamin B12 dan B6 dan folat yang sedikit lebih rendah, tetapi susu UHT masih merupakan makanan olahan susu yang sangat baik untuk balita.

Susu UHT tersedia dalam full-fat, less-fat, low-fat, modifikasi dan skim, namun balita sampai usia dua tahun hanya boleh minum susu full-fat sebagai tambahan kalori (atau kilojoule) dalam susu full-fat. membantu pertumbuhan dan perkembangan yang sehat.

Memilih sekotak susu pertama untuk seorang anak dalam kehidupan anak Anda adalah bagian penting untuk memutuskan apakah ia suka minum susu atau tidak. Oleh karena itu, ibu perlu memperhatikan pilihan susu UHT.

Panduan Memberi Susu Kemasan yang Aman untuk Si Kecil

1. Saat bayi Anda berusia 1 tahun, yang harus diketahui orangtua adalah bahwa makanan utama usia ini bukanlah susu. Namun, merupakan makanan tiga kali makan yang mengandung semua 5 kelompok nutrisi di bagian minum susu, sehingga merupakan tambahan nutrisi utama agar bayi dapat menerima nutrisi lengkap yang bukan dari makanan.
2. Sebaiknya orangtua memilih susu kemasan UHT dengan rasa yang disukai dan diminum secara lengkap agar si kecil bisa mendapatkan nutrisi susu yang lengkap untuk perkembangan fisik & otak yang sehat. Sebaiknya ibu memilih merek yang populer atau terkenal terlebih dahulu.
3. Pesan yang ditunjukkan di sebelah karton sebagai susu ramah anak. Anak-anak di sekitar usia 1 tahun sudah bisa mengonsumsi susu UHT.
4. Orangtua harus melihat nutrisi yang tertera di sebelah karton susu sebelum melakukan pembelian, seperti kalsium, vitamin omega 3,6,9, dll, di mana jumlah nutrisi tertera dengan jelas pada tabel nutrisi di sebelah kotak. Sebagian besar nutrisi ditunjukkan dalam % jumlah, yang berarti bahwa asupan harian yang direkomendasikan, seperti vitamin B12 50%, berarti dalam karton susu ini terdapat B12 hingga 50% dari asupan harian yang direkomendasikan (2 kotak minum akan lengkap).

Itulah beberapa hal yang harus diperhatikan orang ua sebelum membeli susu UHT karton untuk Si Kecil, dan selain itu, orangtua harus memberi bayi mereka makanan lengkap sesuai dengan lima prinsip nutrisi sehingga mereka bisa mendapatkan nutrisi yang lengkap.