Melansir dari kompas.com, Ada banyak manfaat dari hobi masak terhadap stress. Teknik memasak, walau sederhana, dapat membuat prosesnya terlihat menarik dan mengaktifkan pusat otak yang penting.

Para peneliti di Tel Aviv menunjukkan, perilaku dan ritual yang berulang dapat meredakan stres dan kecemasan.

Hobi Memasak Lebih Jarang Stress

Sementara, menurut Farmer, gerakan fisik selama memasak seperti memotong atau menguleni dapat memberikan manfaat tersebut.

“Aktivitas ketika menggerakkan tangan pasti memiliki kaitan dengan emosi positif dan stres,” katanya.

“Kami percaya ketika orang memasak, ada aktivasi sistem sensorik. Aktivasi itu membawa memori kerja,” ungkap Farmer.

Memori kerja memungkinkan manusia melakukan tugas tanpa kehilangan jejak atau merasa bingung. Misalnya saat meletakkan bahan-bahan di meja dapur, maka ingat akan ingat sudah mengambil tepung dan tidak mencarinya lagi.

Tindakan kecil tesebut juga dapat mengaktifkan regulasi emosional. Meskipun bukti penelitian belum cukup kuat.

Di sisi lain, kreativitas dan emosi positif yang timbul saat kita memasak dapat memberikan perasaan interaksi dan hubungan sosial. Terlebih ketika memberikan masakannya kepada orang lain dan mendapat pujian, tentu ada kebahagiaan tersendiri.