Berikut menu buka puasa hari ke-12 Ramadhan khas Asia yang bisa Anda coba.

Womanindonesia.co.id – Ramadhan adalah bulan kesembilan dalam kalender Islam ketika umat Islam yang berpartisipasi di seluruh dunia menahan diri sepenuhnya dari makanan dan minuman selama siang hari. Tepat setelah matahari terbenam, atau maghrib, umat Islam biasanya berkumpul bersama sebagai sebuah komunitas, berbuka puasa dengan makan malam yang disebut iftar.

Menjelang Ramadhan 2022, berikut adalah beberapa hidangan yang telah menjadi makanan khas lokal untuk merayakan acara keagamaan di seluruh Asia.

Menu Buka Puasanya Hari Ke-12 Ramadhan Khas Asia

Afganistan

Makanan tradisional sering disajikan dengan naan, roti pipih yang dipanggang di oven. Seiring dengan banyak hidangan lainnya, naan adalah iringan yang akrab. Hal ini juga banyak dimakan di berbagai daerah di Asia Tengah dan Selatan.

Bangladesh

Dua hidangan terkenal yang biasa disajikan adalah piyaji dan begini. Piyaji adalah lentil dan bawang goreng yang dibumbui. Beguni adalah hidangan pembuka terong yang diiris yang dicelupkan ke dalam adonan tepung gram dan digoreng.

India

Bubur masak lambat yang dibumbui yang terbuat dari lentil, daging, dan gandum pecah yang disebut haleem disajikan saat berbuka puasa. Ini adalah spesialisasi yang ditunggu-tunggu dan dipopulerkan di kota Hyderabad.

Indonesia

Kolak adalah andalan populer tetapi untuk berbuka puasa disajikan dingin. Kolak dibuat dengan gula aren, santan dan daun pandan. Salah satu varian dessertnya ada nangka di dalamnya.

Iran

Dua penganan tradisional yang sering ditemukan bersama adalah zolbia dan bamieh. Zolbia terbuat dari yogurt dan pati dan digoreng dengan dituangkan ke dalam minyak untuk membuat pusaran tipis yang panjang. Bamieh adalah adonan gorengan berbentuk oval. Kedua permen dicelupkan ke dalam madu atau sirup mawar.

Malaysia

Makan malam dikenal dengan berbuka puasa. Bubur lambuk adalah semur spesial yang menarik banyak orang karena nutrisi dan bahannya yang bervariasi termasuk rempah-rempah aromatik, rempah-rempah, daging, santan, ghee, dan minyak kelapa.

Pakistan

Minuman rose sherbat Rooh Afza adalah iringan populer dengan makanan berat untuk berbuka puasa. Dianggap sebagai minuman menyegarkan di seluruh Asia Selatan, minuman ini sangat populer selama Ramadhan di Pakistan.

Singapore

Kueh lapis adalah kue kukus ketan berlapis yang berlimpah di seluruh negara-kota. Makanan penutup berwarna pelangi yang populer ini terbuat dari tepung tapioka, santan, daun pandan, dan gula.

Itulah Menu Buka Puasa Hari Ke-12 Ramadhan Khas Asia. Semoga bermanfaat!