Manfaat Kopi

Beberapa penelitian observasional telah menemukan bahwa kopi dapat bermanfaat bagi orang-orang dengan berbagai kondisi kesehatan, termasuk diabetes tipe 2 dan kesehatan jantung, dan dapat meningkatkan metabolisme, kata Samuels. Tetapi penelitian lain menunjukkan bahwa beberapa orang tidak menyukai kopi atau tidak memiliki efek sama sekali pada kesehatan.

Manfaat kesehatan lain dari java adalah tingkat antioksidannya yang tinggi. Secangkir kopi menawarkan lebih banyak antioksidan daripada satu cangkir teh (200 hingga 550 miligram per cangkir kopi versus 150 hingga 400 miligram per cangkir teh hijau atau hitam).

Namun, para ahli mengakui bahwa kebanyakan orang cenderung menyesap teh sepanjang hari, yang pada akhirnya meningkatkan jumlah keseluruhan antioksidan yang mereka konsumsi dibandingkan dengan jumlah rata-rata kopi yang diminum seseorang dalam sehari.

Kopi juga mengalahkan teh dalam jumlah polifenolnya , yang merupakan mikronutrien yang dikemas dengan antioksidan yang dapat meningkatkan pencernaan, membantu mencegah penyakit neurodegeneratif dan kardiovaskular dan bahkan membantu pengelolaan berat badan.

Meskipun teh juga mengandung polifenol, kopi merupakan salah satu minuman kaya polifenol yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia.

Lebih Baik Minum Kopi Atau Teh di Pagi Hari?

Manfaat Teh

Manfaat teh serupa dengan yang kita kaitkan dengan kopi, meskipun sedikit berkurang: Satu cangkir teh biasanya mengandung lebih sedikit kafein per porsi daripada secangkir kopi, dan polifenol juga tidak dominan.

Untuk seseorang yang mencari minuman berkafein besar, itu adalah kerugian tetapi bagi seseorang yang berjuang dengan efek buruk kafein, teh mungkin lebih baik. Manfaat kesehatan teh secara keseluruhan sangat bervariasi tergantung pada jenis yang Anda konsumsi misalnya, ada beberapa perbedaan antara teh hitam, hijau dan putih.

Di sinilah teh mendapatkan poin bonus: Tidak seperti kopi, jauh lebih mudah untuk menemukan teh yang menawarkan fungsi tertentu yang diinginkan. Dan ada versi herbal yang tidak mengandung kafein sama sekali.

“Misalnya, ibu hamil yang mual disarankan untuk mencoba teh jahe untuk melawan rasa mual tersebut,” kata Samuels. “Teh berbahan dasar kunyit dapat membantu mengatasi peradangan, dan teh hijau tampaknya memiliki banyak masalah dalam hal penyakit yang mempengaruhi rata-rata orang Amerika.”

Ahli gizi menambahkan bahwa ini memungkinkan peminum teh untuk menargetkan kebutuhan mereka secara lebih langsung, dengan mengatakan, “Manfaat teh lebih beragam karena jenis tehnya lebih banyak, sedangkan kopi dan espresso dibuat dengan satu biji, satu tanaman.”

Langdon juga menyebutkan elastisitas teh dalam hal kadar kafein yang diinginkan, dengan alasan bahwa lebih mudah untuk mengeluarkan lebih sedikit kafein dari teh secara keseluruhan daripada dari kopi. Salah satu contoh: Rendam kantong teh dalam air panas selama beberapa menit ekstra untuk mengeluarkan stimulan ekstra itu.

Jadi… kopi atau teh?

Sayangnya tidak ada jawaban yang benar. Seperti yang ditunjukkan Samuels, itu semua tergantung pada peminumnya.

“Apakah teh lebih baik daripada kopi atau sebaliknya hal pertama di pagi hari sangat tergantung pada orang yang mengkonsumsinya,” katanya.