Buah tinggi serat sangat disarankan dikonsumsi setiap hari, selain menyehatkan serat juga bisa membantu menurunkan berat badan.

Womanindonesia.co.id – Serat merupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan setiap hari oleh tubuh. Serat adalah zat gizi yang hanya terkandung dalam tumbuhan, sehingga tak salah jika buah menjadi salah satu sumber serat yang sangat baik.

Academy of Nutrition and Dietetics merekomendasikan untuk mengonsumsi sekitar 14 gram serat untuk setiap 1.000 kalori yang Anda konsumsi setiap hari. Ini berarti sekitar 24 gram serat untuk perempuan dan 38 gram untuk pria.

Sayangnya, diperkirakan 95% orang dewasa dan anak-anak Amerika tidak memenuhi asupan serat harian yang direkomendasikan. Di Amerika, rata-rata asupan serat harian diperkirakan 16,2 gram. Untungnya, meningkatkan asupan serat Anda relatif mudah cukup mengintegrasikan makanan berserat tinggi ke dalam makanan Anda.

Manfaat Serat

Serat adalah istilah selimut yang berlaku untuk semua jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh Anda. Serat makanan dapat menawarkan manfaat berikut ketika Anda mengkonsumsinya:

Mengurangi kolesterol. Kehadiran serat dalam saluran pencernaan dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol tubuh . Ini terutama benar jika Anda mengonsumsi statin, yang merupakan obat untuk menurunkan kolesterol, dan menggunakan suplemen serat seperti serat psyllium.

Mempromosikan berat badan yang sehat. Makanan berserat tinggi seperti buah-buahan dan sayuran cenderung lebih rendah kalori. Juga, kehadiran serat dapat memperlambat pencernaan di perut untuk membantu Anda merasa kenyang lebih lama.

Menambahkan massal ke saluran pencernaan. Mereka yang berjuang dengan sembelit atau saluran pencernaan yang umumnya lamban mungkin ingin menambahkan serat ke dalam makanan mereka. Serat secara alami menambah jumlah besar ke saluran pencernaan, karena tubuh Anda tidak mencernanya. Ini merangsang usus.

Mempromosikan kontrol gula darah. Butuh waktu lebih lama bagi tubuh Anda untuk memecah makanan berserat tinggi. Ini membantu Anda mempertahankan kadar gula darah yang lebih konsisten, yang sangat membantu bagi mereka yang menderita diabetes.

Mengurangi risiko kanker gastrointestinal. Makan cukup serat dapat memiliki efek perlindungan terhadap jenis kanker tertentu, termasuk kanker usus besar . Ada banyak alasan untuk ini, termasuk bahwa beberapa jenis serat, seperti pektin dalam apel, mungkin memiliki antioksidan-seperti properti.

Namun, jenis buah apa sajakah yang kaya akan serat untuk dikonsumsi setiap hari? Simak berikut ini:

Jenis Buah Tinggi Serat

1. Apel

Apel merupakan buah yang mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Sumber adalah salah satu dari deretan buah tinggi serat. Sumber serat buah apel ternyata tidak hanya di daging buahnya saja, namun juga di kulitnya. Maka dari itu, sangat baik dikonsumsi setiap hari selain menyehatkan, buah apel bisa membantu menurunkan berat badan lho.

2. Strawberry

Strawberry atau stroberi merupakan salah satu buah yang lezat dan sehat yang padat nutrisi. Buah ini mengandung banyak vitamin C dan berbagai antioksidan kuat. Selain vitamin C, strawberry merupakan buah tinggi serat yang banyak di jumpai di Indonesia. Kandungan serat di dalamnya adalah 3 gram dalam 1 cangkir strawberry segar atau 2 gram per 100 gram. Anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk smoothies atau dimakan langsung.

3. Raspberry

Raspberry sangat bergizi dengan rasa yang sangat kuat. Buah ini juga sarat dengan vitamin C, mangan, dan serat. Raspberry juga merupakan buah tinggi serat. Kandungan serat dalam satu cup (145 gram) raspberry mentah bisa mencapai 8 gram serat atau 6,5 gram per 100 gram lho.

Buah beri berserat tinggi lainnya, yakni:

• Blueberry yang mengandung 2,4 gram per 100 gram bahan
• Blackberry yang mengandung 5,3 gram per 100 gram bahan

4. Pepaya

Buah tinggi serat selanjutnya adalah pepaya. Super food satu ini mengandung serat dengan kadar 1,3 gram per 100 gram . Serat ini di antaranya berguna untuk mengatasi sembelit. Sementara, papain dalam pepaya dapat berfungsi untuk mengurai protein dalam usus dan memperlancar keluarnya air susu ibu (ASI).

Selain itu, papain yang merupakan salah satu enzim protease bermanfaat untuk membantu mempercepat penyembuhan luka dan proses pencernaan protein.

Pepaya juga mengandung karpaina, yakni jenis alkaloid yang berfungsi untuk mengurangi risiko terkena serangan jantung, peluruh cacing, mengatasi sariawan, mengatasi infeksi, meredakan demam, termasuk melancarkan saluran pencernaan dan mengatasi susah BAB.

5. Mangga

Mangga juga merupakan buah tinggi serat yang baik dikonsumsi setiap hari. Pilih mangga yang manis untuk si Kecil. Mangga mengandung serat sebanyak 0,4 gram per 100 gram3. Selain mengandung serat, mangga juga mengandung nutrsi lain, seperti vitamin A, vitamin C, dan kalium.

Ide penyajian: Ada banyak ide cara mengolah mangga untuk si Kecil, mulai dari membuat puding mangga, jus mangga, hingga smoothie mangga dengan whipped cream yang lagi hits.

 6.Alpukat

Selain rasanya lezat, ternyata alpukat juga termasuk buah tinggi serat. Kandungan seratnya tidak main-main, yakni 6,7 gram di setiap 100 gramnya. Selain tinggi serat, buah ini juga mengandung lemak baik untuk tubuh kita. Bukan hanya itu, alpukat diperkaya dengan vitamin C, kalium, magnesium, vitamin E, dan berbagai macam vitamin B.

Itulah daftar buah tinggi serat yang baik dikonsumsi setiap hari. Semoga bermanfaat!