5 Menu Buka Puasa Bagi Penderita Diabetes

Berikut menu buka puasa bagi penderita diabetes agar kadar gula darah tetap terkontrol.

Womanindonesia.co.id – Bulan Ramadhan dianggap sebagai bulan paling suci dalam agama Islam. Tahun ini, Ramadhan dimulai pada tanggal 2 April dan ini menandai dimulainya bulan puasa yang dilaksanakan oleh kaum Muslim di seluruh dunia.

Menurut keyakinan Islam, setiap Muslim dewasa diwajibkan untuk menjalankan puasa dari fajar hingga senja. Ini adalah waktu membersihkan diri, refleksi yang menanamkan semangat cinta dan kasih sayang. Dengan beberapa pengecualian, setiap orang diharapkan untuk menjalankan ibadah ini.

Ada banyak spekulasi tentang fakta apakah orang yang menderita diabetes bisa berpuasa atau tidak. Ada pergumulan antara kesehatan dan iman selama periode ini. Sering dikatakan bahwa orang dengan tingkat diabetes yang lebih rendah dapat berpuasa.

Namun, Anda tak perlu khawatir jika tetap ingin berpuasa tapi mempunyai penyakit diabetes. Kami punya beberapa rekomendasi makanan yang cocok untuk berbuka puasa bagi penderita diabetes agar tidak mudah kambuh, simak berikut ini.

5 Menu Buka Puasa Bagi Penderita Diabetes

Jus Buah

Menu buka puasa bagi penderita diabetes yang pertama adalah jus buah. Mengonsumsi jus buah tanpa gula sebagai menu buka puasa merupakan pilihan yang sehat bagi pengidap diabetes. Buah mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat menimbulkan efek kenyang dan menghindarkan tubuh dari lemas selama puasa.

Nasi Merah

Menu buka puasa bagi penderita diabetes yang kedua adalah nasi beras merah. Dibandingkan nasi putih, penderita diabetes justru lebih dianjurkan untuk makan nasi merah. Pasalnya, dalam semangkuk nasi merah, sudah terdapat kandungan serat yang jauh lebih tinggi.

Bukan hanya itu saja, nasi merah pun bisa dipastikan tidak mengandung lemak trans dan bebas gluten, karena kadar kalorinya yang cenderung rendah.

Sebagai menu buka puasa untuk penderita diabetes, kamu dapat mengonsumsi setengah mangkuk nasi merah dengan sepotong tahu rebus dan tumis kangkung. Dimakan selagi hangat, dijamin membuat Anda ketagihan.

Kolak pisang

Menu buka puasa bagi penderita diabetes yang ketiga adalah kolak pisang. Kolak pisang merupakan menu buka puasa yang khas saat puasa Ramadhan. Jangan khawatir, kolak pisang juga boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes, lho!

Namun, hati-hati dengan santan dan gula dalam kolak pisang. Kedua komponen tersebut mengandung tinggi lemak dan gula, sehingga dapat memicu kolesterol dan diabetes.

Saat menyiapkan menu buka puasa untuk diabetes saat Ramadhan, buatlah kolak pisang versi Anda sendiri agar lebih sehat. Caranya, ganti santan dengan yogurt atau susu skim rendah lemak. Keduanya dapat membantu menjaga gula darah tetap normal, sehingga aman bagi penderita diabetes.

Kurma

Menu buka puasa bagi penderita diabetes yang keempat adalah kurma. Ketika berbuka, akan lebih nyaman bagi perut untuk mengkonsumsi sesuatu yang ringan. Kamu bisa berbuka puasa dengan kurma. Selain mengandung serat, kurma mengandung gula alami yang tidak menyebabkan kadar gula darah tinggi.

Dilansir dari Nutrition Journal, hampir semua varian kurma memiliki indeks glikemik rendah, yaitu sekitar 43-53.

Smoothies Stroberi Pisang

Menu buka puasa bagi penderita diabetes yang kelima adalah smoothies stroberi pisang. Smoothies termasuk minuman sehat yang bentuknya hampir menyerupai jus.

Nah, dari banyaknya jenis buah yang ada, kenapa penderita diabetes mesti mengonsumsi smoothies stroberi pisang? Jawabannya simple kok, karena kedua buah ini aman dikonsumsi dan rendah gula.

Menurut beberapa pakar kesehatan, dalam satu cangkirnya, buah stroberi hanya mengandung 7 gr gula. Kandungan vitamin C yang terdapat di dalamnya, juga dinilai baik untuk memperkuat sistem imun tubuh.

Sedangkan pada pisang, buah yang umumnya berwarna kuning ini, mengandung vitamin C, vitamin B6, hingga serat baik yang memang dibutuhkan bagi penderita diabetes.

Untuk mengolahnya menjadi smoothies yang lezat, Anda dapat mencampurkan stroberi, pisang, susu almond, dan oats sesuai selera. Lalu blender sebentar, dan hidangkan sewaktu menjelang buka puasa.

Itulah lima menu buka puasa bagi penderita diabetes agar gula darah tetap terkontrol. Semoga bermanfaat!.