Womanindonesia.co.id – Sarapan sangat penting dan tidak boleh terlewatkan sebelum memulai aktivitas Anda agar tubuh memiliki energi. Olehnya itu, nutrisi di saat sarapan harus terpenuhi Anda bisa mengonsumsi roti.
Namun, agar sarapan dengan roti tetap memiliki cukup nutrisi, Anda bisa mengikuti cara menyiapkan roti berikut ini:
1. Roti Tawar Gulung Goreng
Anda bisa menjadikan roti tawar gulung goreng salah satu pilihan menu sarapan cukup nutrisi untuk Anda.
Bahan yang dibutuhkan:
- 3 lembar roti tawar tanpa pinggiran
- 1-2 buah sosis siap makan
- Keju slice atau keju kotak secukupnya
- Mayonnaise sachet secukupnya
- 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Minyak goreng
Cara membuat roti tawar goreng ragout:
- Pipihkan roti tawar, bisa menggunakan gelas atau rolling pin.
- Potong sosis dan keju bentuk korek api. Tata sosis dan keju di atas roti, beri mayonaise di atasnya.
- Kemudian gulung roti secara perlahan.
- Selanjutnya, masukkan roti yang sudah digulung ke dalam telur.
- Terakhir, goreng roti dengan api kecil. Goreng hingga coklat keemasan.
- Angkat dan sajikan.
2. Pizza roti tawar
Anda bisa menjadikan Pizza roti tawar pilihan kedua untuk sarapan sehat Anda di pagi hari.
Bahan-bahan:
- 3 lembar roti tawar
- 2 buah tomat
- 3 sdm ayam cincang
- Keju cheddar parut
- 3 sdm wortel serut
- 1/2 btr bawang bombay cincang
- 1/2 sdt bawang putih cincang
- Garam
- Gula pasir
- Susu cair UHT
- Margarin
- Oregano
Cara membuat:
- Rendam tomat dalam air mendidih sebentar, angkat buang kulitnya, kemudian haluskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih, kemudian bawang bombay sampai harum.
- Masukkan ayam cincang dan wortel, sampai ayam berubah warna.
- Masukkan tomat halus, aduk-aduk kemudian masukkan susu cair, keju parut, garam, gula pasir, dan oregano.
- Masak sampai agak kental, cek rasa dan matikan kompor.
- Olesi roti tawar dengan topping di atas, taburi dengan keju parut, oregano dan beri potongan tomat dan daun bawang. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang sekitar 10-15 menit dengan suhu 150° C.
- Pizza roti siap disajikan.
3. Roti Tawar Sandwich
Sandwich mengandung gizi yang hampir sama dengan nasi, memiliki karbohidrat yang cukup untuk pasokan energi sebelum melakasanakan aktivitas sehari-hari. Pada dasarnya jenis roti sandwich ada beberapa macam: sandwich sehat (berisi buah dan sayur), Sandwich berprotein (berisi daging, telur dsb) bisa disajikan atau dapat dikreasikan sesuai dengan selera anda masing-masing.
Sandwich makan siang biasanya disajikan dalam kondisi dingin dan sandwich makan malam biasanya disajikan dalam kondisi panas, akan tetapi Anda tidak harus selalu mengikuti aturan itu. Makanan ini juga bisa anda sajikan dengan kondisi panas atau dingin. Bagi sahabat yang ingin mencoba untuk membuat sandwich spesial, silahkan lihat selengkapnya mengenai kumpulan resepcara membuat roti sandwich.
Bahan-bahan:
Sarden siap pakai, tiriskan dari sausnya dan panggang sebentar.
- Roti tawar, buang kulitnya
- Bawang Bombay, cincang halus
- Tomat, iris tipis-tipis
- Keju chedar lembaran
- Mayonaise
- Telur direbus, iris tipis-tipis
- Daun selada
Cara Membuat :
- Roti tawar iris adalah roti yang banyak ditemukan di supermarket . Roti tawar iris banyak digunakan untuk membuat sandwich pada umumnya, seperti sandwich jeli dan selai kacang. Pangang roti tawar yang telah dihilangkan kulitnya terlebih dahulu tanpa diolesi mentega.
- Tunggu roti hingga berwarna kecoklatan,
- Kemudian angkat dan olesi dengan mayonaise secukupnya pada permukaan roti. Saus ditambahkan untuk menambah rasa dan membuat roti Anda sedikit basah. Anda tidak diwajibkan menggunakan saus, tetapi saus berfungsi menambahkan rasa dan tekstur dalam makanan. Saat dioleskan ke roti, saus harus merata hingga ke ujung roti, sehingga roti sepenuhnya tertutupi. Selain Mayonaise beberapa saus yang bisa Anda pilih di antaranya: Saus Barbecue, Butter, Mayo, Pesto, Hollandaise Mustard, Saus tomat.
- Selanjutnya tata bahan isi sandwich, jadikan semua bahan-bahan isi tersebut menjadi satu, selanjutnya tambahkan mayonaise satu sendok dan aduk hingga rata.
- Siapkan roti tawar yang sudah dipanggang, lapisi roti tawar dengan keju dan daun selada, selanjutnya campurankan isi sandwich diatasnya.
- Selanjutnya tutupi dengan irisan bawang Bombay atau tomat beserta daun selada. Kemudian tambahkan mayonaise di atas bawang bombay atau daun selada sebelum ditutup dengan lapisan roti yang terakhir.
- Sandwich telah siap untuk dihidangkan.
sumber: ( 1 )
