Womanindonesia.co.id – Kesehatan jantung yang sehat merupakan keinginan setiap orang, baik usia muda maupun usia tua. Sebab Jantung adalah organ terpenting dalam tubuh manusia dan mempunyai ukuran sebesar kapalan tangan. Jantung berfungsi memompa dan menyebarkan darah dengan mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Untuk mendapatkan jantung yang sehat sangat penting memperhatikan asupan makanan yang akan dikonsumsi terlebih di pagi hari. Nah, simak menu sarapan untuk kesehatan jantung berikut ini:
1. Kacang-kacangan
Jika Anda tak terlalu suka makanan berat, tetapi ingin tetap merasa kenyang, pilihlah camilan yang sehat. Salah satunya, kacang-kacangan.
Sebab menurut penelitian, orang yang makan kacang secara teratur, memiliki potensi 14 persen lebih kecil kemungkinan untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular dan 20 persen lebih kecil kemungkinan untuk mengembangkan penyakit jantung koroner.
Hal ini karena kacang-kacangan mengandung lemak yang sehat dan tak jenuh, serta mengandung serat dan nutrisi lainnya.
2. Susu kedelai
Susu kedelai mengandung senyawa isoflavon organik yang tinggi dan terbukti membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Tidak seperti susu hewani lainnya, susu kedelai tidak mengandung kolesterol dan endah lemak. Makanan sehat untuk jantung ini juga mengandung niacin yang dapat meningkatkan sirkulasi darah ke seluruh tubuh.
3. Sayuran Hijau
Tak ada salahnya mengganti ‘lauk-lauk putih atau makanan kaya karbohidrat seperti kentang, mie, nasi, dan roti dengan sayuran hijau. Tak cuma untuk sarapan, bisa juga sebagai makanan sehari-hari. Sebab, makanan mengandung karbohidrat dan tepung ini dapat berkontribusi untuk terkena gula darah tinggi. Inilah yang menyebabkan Anda memiliki risiko yang lebih tinggi untuk penyakit jantung.
Sebaliknya, sayur-sayuran hijau seperti kale, brokoli, dan bayam, mengandung banyak serat yang membuat Anda kenyang lebih lama. Selain itu, sayuran hijau juga rendah karbohidrat dan kaya vitamin K, A, C bersama mineral dan nutrisi lainnya. Menambahkan sayuran hijau ke piring Anda juga dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi dan mengurangi peradangan internal, yang menjadi faktor risiko untuk penyakit jantung.
4. Ikan salmon
Ikan salmon bisa jadi adalah makanan teratas untuk kesehatan jantung karena kaya akan asam lemak omega-3. Melansir WebMD, omega-3 adalah lemak sehat yang dapat mengurangi risiko gangguan irama jantung dan menurunkan tekanan darah. Ikan salmon juga dapat menurunkan trigliserida dan mengurangi peradangan. The American Heart Association merekomendasikan konsumsi dua porsi salmon atau ikan berminyak lainnya dalam seminggu.
Itulah daftar menu sarapan yang menyehatkan jantung. Selain menu sarapan sehat, Anda juga sebaiknya melakukan latihan kardiovaskuler dan menjaga pola tidur.
sumber:
