Womanindonesia.co.id – Olive oil atau minyak zaitun dikenal tidak hanya memiliki kandungan yang baik, namun memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan khasiat untuk kecantikan.
Khasiat dari olive oil ini sudah dikenal sejak beraba-abad lalu diwilayah Asia. Meski awalnya dipergunakan sebagai bahan pengobatan untuk penyembuh luka, seiring dengan penyebarannya keberbagai wilayah di dunia termasuk Mediterania.
Dari sinilah olive oil yang dikenal tidak hanya sebagai penyebuh luka, dari kandungan yang dimilikinya ternyata dipergunakan untuk kesehatan tubuh, kesehatan kulit dan kecantikan wajah secara alami.
Proses Pembuatan Olive Oil dan Kandungan Gizinya
Mengenal buah dari olive oil atau buah zaitun kalau dicicipi rasanya akan pahit dan asam, meski sudah dipermentasi. Buah olive oil memiliki warna hijau untuk yang belum matang, dan akan berubah warna menjadi hitam ketika sudah matang. Proses kematangan dari hijau akan terlihat menjadi warna ungu sebelum matang secara sempurna.
Walapun dinamai minyak, sebenarnya minyak zaitun merupakan konsentrat lemak yang didapatkan berdasarkan pemrosesan pemerasan. Dari hasil panen buah tersebut sebelumnya dibersihkan lalu dicuci bersih kemudian dihancurkan untuk dijadikan minyak.
Proses penyaringan olive oil memiliki dua metode, yaitu metode tradisional dan metode modern. Untuk metode tradisional proses awalnya adalah dengan menumbuk buah seperti diulek. Penumbukan dilakukan sampai benar-benar halus agar menghasilkan lebih banyak minyak.
Namun metode yang paling canggih belakangan dengan menggiling buah zaitun untuk mengeluarkan tetesan minyak dalam proses yang disebut maserasi. Setelahnya, buah zaitung yang sudah menjadi pasta zaitun akan diperas dalam mesin “blender” khusus, disebut centrifuge. Fungsinya ini adalah untuk memisahkan minyak dan sari buah (air). Setelah pengurasan air dari ekstrak zaitun, maka akan tersisa minyak zaitun murni atau olive oil.
Tahukah Anda setiap 100 mililiter minyak buah zaitun mengandung total 884 kalori (44 persen AKG harian) dan 100 gram lemak total, yang dapat mencukupi 153 persen kebutuhan lemak harian tubuh. Namun sebagian besar kandungan lemak ini merupakan asam lemak tak jenuh tunggal, yang merupakan lemak baik.
Olive oil juga memiliki kandungan omega-3 dan omega-6, 15 mg vitamin E yang mencukupi 72 persen kebutuhan harian tubuh, serta 61 mg vitamin K yang mampu mencukupi 75 persen kebutuhan harian tubuh. Olive oli sama sekali tidak mengandung kolesterol, karbohidrat, dan lemak.
3 Manfaat Olive Oil Untuk Kesehatan Rambut
1. Untuk memperbaiki rambut bercabang
Kandungan antioksidan tinggi dalam minyak zaitun adalah — vitamin A dan E — yang dapat membantu memperbaiki rambut kering bercabang akibat paparan sinar matahari dan polusi.
Minyak zaitun mampu menyerap jauh ke dalam akar rambut dan kulit kepala untuk memberikan kelembapan yang dibutuhkan oleh rambut rusak dan perisai untuk melindungi batang rambut, serta mampu menjaga agar rambut bervolume, tetap halus dan gampang diatur.
Cukup oleskan sedikit minyak zaitun ke kulit kepala dan ujung-ujung rambut yang masih sedikit basah, sehingga sisa air dapat membantu menyingkirkan sensasi lengket, lepek berminyak.
2. Dapat mengurangi ketombe
Anda dapat merasakan khasiat minyak zaitun untuk mengurangi rambut yang berketombe dengan mencampur sari lemon. Asam alami dalam jus lemon berperan mengikis lapisan ketombe (yang biasanya disebabkan oleh kulit kering terkelupas), sedangkan manfaat minyak zaitun untuk rambut ialah melembabkan lapisan kulit kepala baru di bawahnya.
Campurkan takaran yang seimbang antara sari lemon dan minyak zaitun, dengan tambahan sedikit air. Pijat pelan-pelan ke kulit kepala, tinggalkan selama 20 menit, bilas dan cuci dengan shampo. Gunakan perawatan ini seminggu sekali.
3. Mampu menguatkan dan mengembalikan kilau alami rambut
Selain vitamin E dan K, minyak zaitun juga kaya akan vitamin A dan antioksidan. Kedua kandungan tersebut dapat melindungi keratin rambut dan menahan kelembapan rambut. Keratin itu sendiri merupakan protein pembentuk rambut, yang sekaligus berfungsi sebagai pelindung rambut dari stress dan kerusakan.
Manfaat minyak zaitun untuk rambut lainnya adalah untuk membilas minyak rambut berlebih yang dapat menghambat pertumbuhan folikel rambut baru dan menghambat pertumbuhan rambut.
3 Manfaat lain Olive Oil Untuk Kesehatan Kulit
1. Dapat mengatasi kulit bermasalah
Salah satu khasiat olive oil atau minyak zaitun untuk wajah selain dapat melembapkan kulit juga untuk menyembuhkan kondisi kulit yang kering, gatal, atau iritasi kemerahan. Dari kandungan oleochantal inilah yang bisa menghilangkan rasa tidak nyaman akibat peradangan di kulit wajah.
Cara pakainya un sangat mudah. Anda hanya perlu menambahkan beberapa sendok teh minyak zaitun ke dalam bak air hangat. Anda bisa mandi dengan air zaitun tersebut atau sekadar membilas wajah sebelum tidur untuk mendapatkan khasiat minyak zaitun untuk wajah dan kulit.
2. Sebagai scrub kulit wajah
Selain bisa melembabkan dan mengatasi kulit yang gatal meradang, Anda juga dapat merasakan manfaat minyak zaitun untuk wajah dengan menjadikannya scrub. Ya, minyak ini dapat dibuat menjadi scrub wajah alami dengan menggunakan racikan minyak zaitun dan garam laut. Masker wajah alami ini khususnya sangat bermanfaat untuk tipe kulit kering dan bersisik.
Supaya dapat merasakan manfaat minyak zaitun untuk wajah, campurkan 3 sendok teh minyak buah zaitun dengan 5 sendok teh garam laut. Lalu, pijat dengan lembut di area sisi hidung dan bagian wajah lainnya yang kering. Campuran garam dan minyak bisa mengelupas sisa kulit mati yang membandel sambil meningkatkan kelembaban di wajah Anda.
3. Sebagai pembersih riasan wajah
Manfaat minyak zaitun untuk wajah ternyata tidak hanya sebatas yang disebutkan di atas. Pasalnya, minyak satu ini juga dapat dijadikan pembersih riasan wajah. Anda bisa menggunakan minyak zaitun murni sehabis memakai makeup sehari-hari dengan cara dioleskan dan dipijat lembut di wajah.
Agar Anda mendapatkan manfaat minyak zaitun untuk wajah, gunakan minyak ini sebagai pembersih riasan makeup awal di wajah Anda. Setelahnya bilas dengan handuk yang direndam air hangat. Anda juga bisa menggunakan sabun yang mengandung ekstrak zaitun supaya mendapatkan manfaat minyak zaitun untuk wajah.
Selain memiliki manfaat untuk kesehatan rambut dan kulit, manfaat lain dari olive oil adalah untuk memelihara kesehatan, seperti untuk kesehatan jantung, dapat mencegah osteoporosis, membersihkan usus, mengobati rematik, menekan risiko diabetes tipe 2, menjaga berat badan sehat, menurunkan risiko kanker payudara, bahkan dari beberapa penelitan olive oil juga mampu menurunkan risiko depresi.
Semoga bermanfaat!
