4 Menu Sarapan yang Terkenal di Riau

Daftar menu sarapan khas Riau wajib Anda cicipi ketika mengunjungi daerah ini.

Womanindonesia.co.id – Riau merupakan salah satu provinsi yang terletak di pulau Sumatera yang kental dengan kultur budaya khas melayu. Provinsi Riau juga dikenal sebagai salah satu kawasan tujuan wisata di Sumatra.

Salah satu daerah yang memiliki banyak wisata di Riau yakni di ibukota Pekanbaru. Namun tak hanya terkenal dengan wisatanya, Riau juga terkenal dengan berbagai makanan khas melayu yang membuat siapapun menjadi tergiur dan ingin mencicipinya dan sangat pas untuk dijadikan menu sarapan di pagi hari ketika berkunjung di daerah ini. Nah, untuk itu simak beberapa menu sarapan yang terkenal di Riau berhasil kami rangkum untuk Anda berikut ini.

Menu Sarapan Khas Riau

1. Mi Sagu Riau

Mendengar nama sagu, pasti langsung terlintas adalah nama Papua, yang identik menggunakan sagu sebagai bahan dasarnya. Nah ternyata makanan dengan bahan baku sagu ini, bukan hanya ada di papua saja, tapi juga ada di Riau.

Anda bisa menjumpai Mie Sagu ini di daerah Selat Panjang, yang merupakan sebuah daerah penghasil sagu terbesar di Indonesia. Mi sagu adalah makanan yang siap disantap oleh siapa saja, terlebih bagi mereka yang sedang menjalankan program diet atau yang sedang menderita diabetes.

2. Mieso

Mieso atau miso termasuk menu sarapan yang paling populer dan paling mudah dijumpai di Pekanbaru. Hidangan yang satu ini termasuk jenis hidangan berkuah yang disajikan dengan berbagai isian.

Semangkuk mieso terdiri dari mie kuning, mie putih, ayam goreng suwir, tahu dan kulit ayam. Semua bahan ini kemudian diguyur dengan kuah kaldu hangat. Selain sebagai menu sarapan, mieso juga populer jadi santapan makan siang.

Mieso yang gurih ini makin enak jika disantap dengan tambahan sambal hijau. Di Pekanbaru, mieso dijajakan dengan harga murah meriah yakni mulai Rp 10 ribu hingga Rp 15 ribuan per porsinya.

3. Mie Keling

Nah, menu yang satu ini adalah menu sarapan favorite saya kalo lagi pengen sarapan di luar bareng keluarga. Namanya Mie Keling. Dijual di sebuah warung sederhana di Jln Kulim Pekanbaru. Masuk dari Jln Riau, posisi warungnya di sebelah kiri dengan bangunan bercat kuning.

Mie Keling ini porsinya tidak terlalu banyak jadi pas untuk yang gak biasa sarapan terlalu berat. Terdiri dari mie kuning, telur rebus, (semacam) cakue, kentang, tahu, dan timun, yang disiram dengan kuah kacang. Rasanya enak banget dan bikin nagih.

4. Nasi Lemek

Nasi lemek bisa juga ditemukan di beberapa wilayah, seperti Malaysia, Brunai Darussalam serta Singapura Nasi Lemek banyak disajikan sebagai menu sarapan masyarakat melayu. Nasi Lemek merupakan kuliner dengan menggunakan bahan utama, berupa nasi yang diolah bersama campuran santan kelapa. Serta daun pandan untuk memberikan rasa yang gurih dan aroma yang harum.

Nasi Lemek ini kerap disajikan bersama dengan campuran lauk pauk, seperti telur, sambal, ikan teri goreng, cabai serta irisan mentimun. Dengan adanya lauk pendamping maka banyak juga nasi lemek yang disajikan bersamaan dengan tempe, kacang panjang, tahu, sate, kacang tanah, cumi-cumi, daging, ikan, kerang, pertanian serta limpa.

Itulah beberapa menu sarapan khas Riau yang patut Anda cicipi jika berkunjung ke daerah ini. Semoga bermanfaat!