Sarapan yang populer di Amerika tidak jauh berbeda dengan menu sarapan Eropa pada umunya.

Womanindonesia.co.id – Sarapan sangat penting dan tidak boleh terlewatkan, sebab sarapan merupakan titik awal untuk memenuhi kebutuhan energi sebelum beraktivitas.

Nah, kali ini kita akan merangkum beberapa jenis menu sarapan yang populer di Amerika yang terkenal nikmat dan menggugah selera. Sebagian besar dari hidangan yang dikonsumsi oleh masyarakat di negara ini memiliki cita rasa yang gurih serta porsi yang cukup mengenyangkan dan pas untuk disantap di pagi hari.

1. Home fries

Memiliki kandungan karbonhidrat tinggi yang menjadi sumber energi, kentang memang banyak dijadikan sebagai menu makanan sarapan pagi di Amerika.

Home fries merupakan hidangan keluarga yang sering disajikan pada pagi hari. Berbeda dengan fried fries yang memiliki bentuk tipis dan panjang, home fries memiliki potongan yang lebih besar kemudian digoreng hingga berwarna keemasan dengan tekstur yang renyah.

Selain itu, home fries juga sangat nikmat jika dimasak bersama paprika dan irisan bawang untuk mendapatkan cita rasa yang lebih lezat.

2. Biscuits ‘n’ gravy

Biscuits ‘n’ gravy merupakan santapan ringan yang memiliki bentuk penyajian yang terlihat cukup sederhana. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Amerika terutama di wilayah asalnya yaitu Amerika bagian selatan.

Pada dasarnya, biscuits ‘n’ gravy terdiri dari biskuit yang memiliki tekstur yang lembut dan empuk kemudian disiram dengan kuah kental yang terbuat dari tepung, susu, dan irisan sosis. Akan tetapi, kebanyakan biskuit yang digunakan oleh masyarakat Amerika untuk hidangan biscuits ‘n’ gravy lebih mirip dengan kue scone yang berasal dari Eropa.

3. Quiche

Berbahan dasar telur dan keju, quiche mendapat tambahan jamur, ubi, dan bayam. Sekilas hidangan ini mirip telur dadar yang berisi beragam isian yang mengenyangkan.

4. Muffin

Muffin dengan rasa blueberry menjadi menu sarapan khas Amerika yang cukup mengenyangkan. Di Amerika, kudapan ini dimakan pagi hari bersama teh ataupun kopi.

5. American Pancakes

American pancakes terbuat dari adonan kental yang terdiri dari telur, tepung, susu, dan baking powder. Selain itu, pancake akan semakin lezat ketika ditambahkan dengan buah seperti apel, stroberi, dan blueberry ke dalam adonan, bersama dengan buttermilk atau keping cokelat.

Ketika dihidangkan, biasanya ditumpuk di atas satu sama lain. Kemudian di atasnya ditaburi berbagai bahan seperti mentega, sirup maple, selai buah, madu, krim kocok, atau selai kacang.

6. Breakfast sandwich

Dari segi nama dapat ditebak bahwa hidangan ini sangat cocok disajikan pada saat sarapan pagi. Breakfast sandwich terdiri dari dua lapis roti dimana Anda dapat menggunakan semua jenis roti kemudian diisi dengan irisan daging, telur dan keju.

Hidangan ini dulunya sering dikonsumsi oleh para pekerja di London pada abad ke 19 dengan nama bap sandwich. Selama revolusi industri, makanan ini menjadi terkenal di Amerika yang sangat mudah ditemukan di restoran-restoran cepat saji dalam berbagai variasi.

7. Avocado toast

Bagi Anda yang vegetarian, menu sarapan avocado toast bisa dijadikan rekomendasi untuk hidangan breakfast yang sehat. Makanan ini memiliki cara penyajian yang sangat mudah dan sederhana yaitu dengan cara mengoleskan isi buah alpukat ke atas roti panggang.

Untuk menambah rasa, campurkan sedikit garam, merica, tomat dan perasan jeruk nipis. Avocado toast merupakan salah satu hidangan asal California yang paling populer pada abad ke-19.

Itulah tujuh menu sarapan yang popuer di Amerika. Semoga bermanfaat!