5 Jajanan Yang Hanya Ada di Bulan Ramadan

Womanindonesia.co.id – Bulan Ramadan merupakan bulan yang paling di tunggu-tunggu oleh kaum muslimin untuk melaksanakan ibadah puasa. Tak hanya itu saja, ada beberapa hal spesial yang ada di bulan ramadan membuat kita tak sabaran untuk bertemu dengan bulan ini.

Seperti tarawih, sahur serta terdapat berbagai macam jajanan yang hanya ada di bulan ramadan. Penasaran, jajanan apa saja itu? Simak berikut ini.

5 Jajanan Yang Hanya Ada di Bulan Ramadan

Pakat

Nama makanan ini tentu sangat asing bagi yang belum pernah mendapati makan ini. Makanan ini merupakan makan khaas dari masyarakat Tapanuli. Biasanya panganan ini hanya bisa anda temukan di bulan Ramadhan saja, dan dijadikan sebagai makanan berbuka puasa.

Untuk mendapati makanan ini, Anda bisa datang ke kota Medan saat bulan puasa. Pakat ini berasal dari rotan muda, rotan-rotan muda yang telah dipotong berukuran 1 meter ini dibakar diatas tungku selama 1 jam.

Setelah rotan muda ini masak, rotan ini dikupas dan diambil bagian dalamanya yang berwarna putih. Setelah itu kemudian daging ini dipotong-potong sebesar 5cm. Untuk menambah kenikmatan, rotan muda kemudian dibubuhi dengan santan kelapa serundeng.

Kicak

Apa takjil favorit Anda saat bulan puasa nih, sobat tiket? Warga Yogyakarta punya takjil istimewa yang enak dan patut dicoba. Kuy kenalan, namanya Kicak. Kicak merupakan cemilan khas Yogyakarta yang terbuat dari jadah (ketan yang ditumbuk halus), gula, pandan, vanili, parutan kelapa, dan nangka.

Bahan-bahan tersebut dicampur menjadi satu, lalu kemudian dibakar menggunakan kayu bakar. Karena hanya bisa ditemui saat bulan puasa, Kicak menjadi makanan incaran untuk warga Yogyakarta berbuka puasa. Bahkan, kamu harus datang lebih awal untuk mendapatkan makanan ini. Telat sedikit, pastinya kehabisan!

Roti Jala

Masyarakat Melayu di Sumatera Utara punya takjil Ramadhan yang lezat dan gurih, namanya Roti Jala. Walaupun berasal dari Indonesia, kudapan ini diduga merupakan adaptasi dari Roti Canai yang diperkenalkan oleh pedagang India pada abad ke-17, geng.

Seiring berlalunya waktu, masyarakat Melayu mengadopsi konsep Roti Canai dengan membuat Roti Jala yang memiiki ciri khas lubang-lubang layaknya jala. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan kare kambing, tetapi Roti Jala dengan rasa manis pandan dan ubi ungu juga tersedia.

Di Kepulauan Riau, Roti Jala dikenal dengan nama lain, yaitu Roti Kirai. Sedangkan, orang Malaysia menyebutnya sebagai Net Pancake.

Bongko Kopyor

Jajanan unik yang bisa Anda temui di bulan puasa selanjutnya adalah Bangka Kopyor yang merupakan makanan khas yang di buat dari bahan baku buah nangka. Bangka kopyor sendiri merupakan sebuah kata singkatan dari bubur nangka dan kelapa kopyor.

Menu yang hanya ada di saat bulan Ramadhan tiba terbuat dari tepung terigu, buah kelapa kopyor, pisang, santan, serta roti tawar. Biasanya jajanan ini di sajikan sebagai salah satu menu buka puasa yang ada di sekitar pesisir gresik.

Pisang Ijo

Makanan khas Makasar ini selalu jadi primadona saat bulan ramadan. Pisang yang dibalut adonan tepung berwarna hijau tersebut dicampur bersama es serut, sirup, cacahan kacang, dan bubur sumsum. Selain menyegarkan, pisang ijo ini juga cukup mengenyangkan, sehingga cocok untuk takjil sekaligus makan malam yang praktis.

Itulah beberapa jajanan yang hanya ada di bulan Ramadan. Semoga bermanfaat!