Womanindonesia.co.id – Kasus diabetes yang dialami oleh anak-anak saat ini tengah melonjak drastis dari tahun sebelumnya.

Menurut data yang dibocorkan oleh Ketua Unit Kerja Koordinasi Endokrinologi Ikatan Dokter Indonesia (IDAI), Muhammad Faizi, sebanyak 1.645 anak mengidap diabetes. Data tersebut berdasarkan data yang terkumpul hingga 31 Januari 2023.

“Tadi malam, informasi tentang diabetes mencapai 1.645 orang. Data aktualnya bisa jadi lebih tinggi dari angka tersebut karena ini baru laporan dari 15 kota,” kata Faizi dalam jumpa pers IDAI, Rabu (1/2).

Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) menyebutkan pada tahun 2023, kasus diabetes pada anak akan meningkat 70 kali lipat sejak tahun 2010.

Dari data tersebut, 46,23 persen berusia 10 hingga 14 tahun, dan sisanya sebesar 31,05 persen didominasi oleh usia 5 hingga 9 tahun. Anak penderita diabetes juga didominasi oleh anak perempuan.

Penderita diabetes memiliki beberapa pantangan makanan. Anda harus menghindari makanan dan minuman yang tinggi gula, lemak jenuh, dan tinggi natrium atau garam.

Namun, penderita diabetes bisa menikmati camilan sebagai selingan. Namun, camilan diabetes ini jelas bukan kebetulan.

Pilih camilan yang mengandung protein, lemak sehat, serat, dan vitamin sebanyak mungkin untuk membantu menjaga gula darah tubuh tetap stabil.

Makanan untuk Diabetes Dirangkum dari berbagai sumber, berikut rekomendasi cemilan enak, sehat, dan aman untuk penderita diabetes.

12 camilan sehat untuk anak penderita diabetes:

1. Apel

Irisan apel yang dicelupkan ke dalam selai kacang bisa menjadi ide camilan sehat bagi penderita diabetes.

Apel mengandung vitamin B, vitamin C, potasium, dan antioksidan polifenol yang tinggi, sehingga bermanfaat melindungi sel pankreas dari kerusakan yang dapat memperburuk penyakit diabetes.

2. Alpukat

Kandungan serat dan asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi pada alpukat sangat baik untuk penyakit diabetes.

Meski dikemas dengan asam lemak, Anda tetap perlu mengontrol konsumsi alpukat agar tidak berlebihan. Idealnya, satu buah alpukat bisa dimakan per orang per hari.

3. Popcorn

Popcorn merupakan makanan ringan rendah kalori yang masih aman dikonsumsi. 8 gram popcorn hanya mengandung 31 kalori.

Popcorn yang dimakan penderita diabetes sebaiknya tidak mengandung banyak garam atau menggunakan tambahan gula.

4. Puding biji chia

Puding biji chia dikemas dengan nutrisi yang membantu menstabilkan gula darah, termasuk protein, serat, dan asam lemak omega-3.

Selain itu, konsumsi biji chia terbukti efektif menurunkan kadar trigliserida yang baik untuk kesehatan jantung.

5. Yoghurt Yunani

Yoghurt Yunani, atau yogurt Yunani, memiliki protein dua kali lipat dan setengah karbohidrat dari yogurt biasa.

Penderita diabetes sebaiknya memilih yogurt tawar atau alami. Ini karena yogurt beraroma biasanya mengandung tambahan gula atau pemanis yang dapat meningkatkan gula darah.

6. Telur rebus

Telur rebus juga cocok sebagai camilan untuk penderita diabetes. Ini mengandung sumber protein karbohidrat rendah.

Setiap telur rebus mengandung setidaknya sekitar 6,29 gram protein, yang membantu mencegah lonjakan gula darah.

7. Roti Gandum Selai Kacang

Selai kacang mengandung lemak dan protein yang sehat. Dikombinasikan dengan roti gandum, mereka dapat memperlambat pencernaan karbohidrat dan mencegah makan berlebihan.

Selain itu, selai kacang dikenal kaya akan magnesium yang efektif mengatur gula darah.

8. Almond

Almond kaya akan vitamin, mineral, dan lemak sehat. Hasilnya menunjukkan bahwa almond dapat mengontrol gula darah pada penderita diabetes.

Rutin mengonsumsi kacang almond dalam menu harian Anda selama 24 minggu dilaporkan dapat menurunkan gula darah hingga 3 persen.

9. Edamame rebus

Kedelai atau edamame yang dimasak adalah makanan ringan yang lezat, sehat, dan bergizi untuk penderita diabetes.

Edamame mengandung senyawa isoflavon yang dapat menurunkan gula darah dan menurunkan resistensi insulin.

10. Keju cottage

Keju cottage, ricotta, mozzarella adalah camilan asin tapi enak yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Di masing-masingnya, keju cottage mengandung sumber protein yang tinggi. Anda bisa memakannya dengan roti gandum atau kerupuk.

11. Salad Tuna

Salad tuna dengan mayones dan bawang bombay bisa dimakan oleh penderita diabetes sebagai isian roti gandum.

Tuna atau tuna kalengan mengandung rata-rata 20 gram protein dan asam lemak omega-3 yang mengurangi peradangan dan meningkatkan gula darah.

12. Protein Bar

Cemilan diabetes selanjutnya adalah protein bar. Daripada membelinya, Anda bisa menyiapkan camilan sehat ini di rumah.

Bahan-bahannya cukup dicampur dengan susu bubuk, selai kacang, oatmeal lalu disimpan di freezer hingga beku. Setelah batang protein dibekukan, Anda dapat memotongnya menjadi beberapa bagian dan menikmatinya dengan yogurt tawar.